Köstlicher Eier-Aufstrich – Super Rezepte

1

Zutaten 2Eier 200 gFrischkäse 50 gButter 2 ELSahne oder Milch 50 gFrühlingszwiebeln oder Schnittlauch Salz und Pfeffer Zubereitung Eier hart kochen, auskühlen lassen und pellen. Anschließend fein reiben und mit Frischkäse, weicher Butter und etwas Sahne verrühren. Falls ihr gerade keine Sahne zur Hand habt, ist Milch völlig ausreichend. Den fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren. Mit